Come Fosse Antani
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Speisekarte
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Speisekarte
Antipasti
Cruda verità
Neu
Misto di pesce crudo in base alle disponibilità del giorno
30,00€
Antipasto Antani
Verkaufsschlager
Spezialität
Antipasto misto di pesce al vapore e non, servito con crostini e sauté di cozze e vongole
21,00€
Tabacà
Polpette di baccalà mantecato su crema di patate aromatizzate al tartufo
16,00€
Deserto dei Tartari
Tartare di tonno pinna gialla tagliata al coltello
16,00€
Guascone
Cozze e vongole nostrane in guazzetto bianco
16,00€
Salumi e pinzini
Tagliere misto di salumi e giardiniera, formaggi e marmellate e pinzini (min 2 persone)
13,00€
Carpaccio manzo
Carpaccio di manzo, rucola e grana
18,00€
Primi pesce fatti da noi
Asticè
Tagliolini fatti da noi all'astice
25,00€
Gamberomano
Neu
Linguine cacio e pepe, tartare di gambero rosso, pepe di Sichuan e lime
25,00€
Frangionde
Tagliolini freschi allo scoglio con le bestie ed il suo fumetto
21,00€
Incazzetto
Risotto al nero di seppia, tartare di gamberi rossi, stracciatella e granella di pistacchio (min2pers)
25,00€
Zuccammare
Cappellacci con gamberi, crema allo zafferano, porro fritto e pepe di Sichuan
16,00€
Aragostea
Für zwei
Neu
Paccheri all'aragosta (min2pers)
35,00€
Primi carne fatti da noi
Cappellacci di zucca
Cappellacci di zucca fatti a mano da noi, con zucca tipo violina km 0 direttamente da Bando, frazione di Portomaggiore
13,00€
Cappelletti
Cappelletti fatti a mano da noi, ripieni di carne, col battuto crudo
14,00€
Pappardelle al castrato
Pappardelle fatte a mano da noi, con ragu di castrato
14,00€
Secondi pesce
Belen
Neu
Für zwei
Spezialität
Catalana di crostacei e molluschi con astice
50,00€
Al Tigion
Zuppa di crostacei e molluschi con crostoni di pane grigliato
19,00€
Fritto misto di pesce
Verkaufsschlager
Frittura di pesce fresco
Fritto Imperiale
Neu
Spezialität
Calamari, gamberi, verdure fresche pastellate e CROSTACEI
23,00€
Dalla brace
Grigliata Reale
Spezialität
Neu
Für zwei
Astice, gamberoni, scampi, capesante, canestrelli, granchio, ostriche
40,00€
Grigliata da Porto Garibaldi
Neu
Capasanta, polpo, scampo, gamberone, coda di rospo, calamaro, spiedino di gamberi cotti alla griglia a legna
25,00€
Comaces
Neu
Anguilla della Valle di Comacchio cotta in griglia a legna, prezzo all'etto
6,00€
Pescato del giorno
Neu
In base alla disponibilità del pescato del giorno
6,00€
Polpo grill
Spezialität
Polpo alla griglia su letto di verdure croccanti
18,00€
Tagliata di tonno
Tagliata di tonno cotto sulla griglia a legna
18,00€
Secondi carne
Filetto di manzo
Filetto di manzo alla griglia con crostone aromatizzato
28,00€
Grigliata di castrato
Neu
Grigliata di castrato stagionato, cotto in griglia a legna
24,00€
Entranha
Neu
Diaframma di manzo cotto alla griglia a legna
18,00€
Gran piatto dello zingaro
Piatto di verdure miste cotte nel nostro forno a legna, accompagnate con tortino di zucca violina di Bando o tomino
15,00€
Contorni
Patate al forno
Patate cotte nel nostro forno a legna, con rosmarino
6,00€
Patate fritte
Verkaufsschlager
Patate fritte taglio dippers, ebbene sì, quelle con la buccia!
6,00€
Verdure alla griglia
Misto di verdure cotte nel nostro forno a legna
6,00€
Verdure pastellate
Neu
Vegetarier
Verdure fresche pastellate con o senza cipolla?
6,00€
Pinzimonio
Verdure croccanti tagliate a fiammifero
6,00€
Dolci fatti in casa
Mascarpone
Verkaufsschlager
Mascarpone fatto da noi, con scaglie di cioccolato fondente, colata di cioccolato o frutti di bosco
5,00€
Tenerina
Tenerina, morbido cioccolato fondente tipicamente ferrarese fatta da noi
5,00€
Tris emiliano
Tris emiliano di dolci tipici fatti rigorosamente da noi, accompagnati da un calice di passito
13,00€
Zuppa inglese
Zuppa inglese con alchermes secondo tradizione, fatta da noi
5,00€
Bar
Birra artigianale
Spezialität
Neu
Birra artigianale Laru
7,50€
Coca cola
Coca cola in vetro, la migliore in assoluto, inconfondibile, intramontabile
3,00€
The limone
The limone
3,00€
The pesca
The pesca
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto