Come Fosse Antani
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Antipasti

Cruda verità

Misto di pesce crudo in base alle disponibilità del giorno
30,00€

Antipasto Antani

Antipasto misto di pesce al vapore e non, servito con crostini e sauté di cozze e vongole
21,00€

Tabacà
Polpette di baccalà mantecato su crema di patate aromatizzate al tartufo
16,00€

Deserto dei Tartari
Tartare di tonno pinna gialla tagliata al coltello
16,00€

Guascone
Cozze e vongole nostrane in guazzetto bianco
16,00€

Salumi e pinzini
Tagliere misto di salumi e giardiniera, formaggi e marmellate e pinzini (min 2 persone)
13,00€

Carpaccio manzo
Carpaccio di manzo, rucola e grana
18,00€

Primi pesce fatti da noi

Asticè
Tagliolini fatti da noi all'astice
25,00€

Gamberomano

Linguine cacio e pepe, tartare di gambero rosso, pepe di Sichuan e lime
25,00€

Frangionde
Tagliolini freschi allo scoglio con le bestie ed il suo fumetto
21,00€

Incazzetto
Risotto al nero di seppia, tartare di gamberi rossi, stracciatella e granella di pistacchio (min2pers)
25,00€

Zuccammare
Cappellacci con gamberi, crema allo zafferano, porro fritto e pepe di Sichuan
16,00€

Aragostea

Paccheri all'aragosta (min2pers)
35,00€

Primi carne fatti da noi

Cappellacci di zucca
Cappellacci di zucca fatti a mano da noi, con zucca tipo violina km 0 direttamente da Bando, frazione di Portomaggiore
13,00€

Cappelletti
Cappelletti fatti a mano da noi, ripieni di carne, col battuto crudo
14,00€

Pappardelle al castrato
Pappardelle fatte a mano da noi, con ragu di castrato
14,00€

Secondi pesce

Belen

Catalana di crostacei e molluschi con astice
50,00€

Al Tigion
Zuppa di crostacei e molluschi con crostoni di pane grigliato
19,00€

Fritto misto di pesce

Frittura di pesce fresco

Fritto Imperiale

Calamari, gamberi, verdure fresche pastellate e CROSTACEI
23,00€

Dalla brace

Grigliata Reale

Astice, gamberoni, scampi, capesante, canestrelli, granchio, ostriche
40,00€

Grigliata da Porto Garibaldi

Capasanta, polpo, scampo, gamberone, coda di rospo, calamaro, spiedino di gamberi cotti alla griglia a legna
25,00€

Comaces

Anguilla della Valle di Comacchio cotta in griglia a legna, prezzo all'etto
6,00€

Pescato del giorno

In base alla disponibilità del pescato del giorno
6,00€

Polpo grill

Polpo alla griglia su letto di verdure croccanti
18,00€

Tagliata di tonno
Tagliata di tonno cotto sulla griglia a legna
18,00€

Secondi carne

Filetto di manzo
Filetto di manzo alla griglia con crostone aromatizzato
28,00€

Grigliata di castrato

Grigliata di castrato stagionato, cotto in griglia a legna
24,00€

Entranha

Diaframma di manzo cotto alla griglia a legna
18,00€

Gran piatto dello zingaro
Piatto di verdure miste cotte nel nostro forno a legna, accompagnate con tortino di zucca violina di Bando o tomino
15,00€

Contorni

Patate al forno
Patate cotte nel nostro forno a legna, con rosmarino
6,00€

Patate fritte

Patate fritte taglio dippers, ebbene sì, quelle con la buccia!
6,00€

Verdure alla griglia
Misto di verdure cotte nel nostro forno a legna
6,00€

Verdure pastellate

Verdure fresche pastellate con o senza cipolla?
6,00€

Pinzimonio
Verdure croccanti tagliate a fiammifero
6,00€

Dolci fatti in casa

Mascarpone

Mascarpone fatto da noi, con scaglie di cioccolato fondente, colata di cioccolato o frutti di bosco
5,00€

Tenerina
Tenerina, morbido cioccolato fondente tipicamente ferrarese fatta da noi
5,00€

Tris emiliano
Tris emiliano di dolci tipici fatti rigorosamente da noi, accompagnati da un calice di passito
13,00€

Zuppa inglese
Zuppa inglese con alchermes secondo tradizione, fatta da noi
5,00€

Bar

Birra artigianale

Birra artigianale Laru
7,50€

Coca cola
Coca cola in vetro, la migliore in assoluto, inconfondibile, intramontabile
3,00€

The limone
The limone
3,00€

The pesca
The pesca
3,00€

Piazza Umberto I, 20 B, 44015 Portomaggiore FE, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto