Come Fosse Antani
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Antipasti

Insalata di mare
Insalata di mare, con polpo, calamari, seppie, cozze, vongole, gamberi e verdure croccanti
13,00€
Salumi e pinzini
Tagliere misto di salumi e giardiniera, formaggi e marmellate e pinzini (min 2 persone)
13,00€
Tortino di zucca
Tortino di zucca con salsa al parmigiano e salama da sugo o speck
13,00€
Zuppetta di cozze
Zuppetta di cozze dell'adriatico
12,00€

Primi pesce fatti da noi

Caramelle

Caramelle ripiene di branzino fatte a mano da noi, con riccioli di gamberi e pomodorini
16,00€
Spaghetti alle vongole
Spaghetti trafilati al bronzo, con vongole veraci
18,00€

Primi carne fatti da noi

Cappellacci di zucca
Cappellacci di zucca fatti a mano da noi, con zucca tipo violina km 0 direttamente da Bando, frazione di Portomaggiore
13,00€
Cappelletti
Cappelletti fatti a mano da noi, ripieni di carne, col battuto crudo
14,00€
Tagliatelle al ragu
Tagliatelle fatte da noi al mattarello al ragu alla bolognese
10,00€

Secondi pesce

Fritto misto di pesce

Frittura di pesce fresco

Secondi carne

Cotoletta di brontosauro
Cotoletta di brontosauro in doppia panatura, accompagnata con le sue patate fritte taglio dippers, quelle con la buccia
13,00€
Arrosticini di castrato
Arrosticini di castrato
13,00€
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo alla griglia con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico
17,00€

Contorni

Patate al forno
Patate cotte nel nostro forno a legna, con rosmarino
6,00€
Patate fritte

Patate fritte taglio dippers, ebbene sì, quelle con la buccia!
6,00€
Verdure alla griglia
Misto di verdure cotte nel nostro forno a legna
6,00€
Verdure pastellate

Verdure fresche pastellate con o senza cipolla?
6,00€

Dolci fatti in casa

Mascarpone

Mascarpone fatto da noi, con scaglie di cioccolato fondente, colata di cioccolato o frutti di bosco
5,00€
Tenerina
Tenerina, morbido cioccolato fondente tipicamente ferrarese fatta da noi
5,00€
Zuppa inglese
Zuppa inglese con alchermes secondo tradizione, fatta da noi
5,00€

Crea la tua pizza

Base Margherita
Pizza Margherita, con salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte
5,00€
Base Bianca
Schiacciata con mozzarella fiordilatte
5,00€
Base Rossa
Schiacciata con salsa di pomodoro
5,00€
Base Schiacciata
Schiacciata con sale grosso e rosmarino, ottima per accompagnare le vostre pietanze
3,00€
Base Senza glutine

Impasto senza glutine
3,00€

Le nostre pizze

4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto, funghi trifolati, carciofini
8,00€
Affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, crudo e rosmarino
8,50€
Balsamica
pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi freschi, grana e glassa di aceto balsamico
10,00€
Cantabrico
pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, pomodori secchi e origano
10,00€
Caprese
mozzarella, bufala, pomodorini, basilico
8,00€
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofini, funghi trifolati
7,50€
Carbonara
pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana a scaglie
9,00€
Delicata
mozzarella, noci, gorgonzola, speck e miele d'Acacia
10,00€
Gricia
mozzarella, guanciale, scaglie di pecorino e basilico
9,00€
Mare e monti
pomodoro, mozzarella, code di mazzancolle, funghi porcini
9,50€
Margherita
pomodoro, mozzarella fiordilatte
5,00€
Montanara
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, speck e brie
9,50€
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
6,50€
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana a scaglie, basilico
8,00€
Partenopea
mozzarella, salsiccia, e friarielli
7,00€
Patatosa
pomodoro, mozzarella, wuster, patate fritte
7,50€
Pistaghiotta
mozzarella, crudo, granella di pistacchio, stracciatella
10,00€
Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
7,50€
Rustica
pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, patate al forno
8,50€
Siciliana
mozzarella, tris di olive, pomodori secchi, origano
8,00€
Tu mi piaci
mozzarella, asparagi, mascarpone, salmone, erba cipollina, grana a scaglie
10,50€
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
9,00€
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, verdure fresche cotte in forno a legna
8,00€
Zingara
pomodoro, mozzarella, spianata calabra, cipolla, peperoni
8,50€
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, grana
7,00€

Pizze Speciali, Supercazzola

Supercazzola ai frutti di mare
pomodoro, mozzarella e frutti di mare freschi direttamente dal nostro ristorante, brisa surgelà..
13,00€
Supercazzola cavoli tuoi
mozzarella, crema di cavolo cappuccio viola, salsiccia, gorgonzola
10,00€
Supercazzola di Bando
mozzarella fiordilatte, crema di zucca violina di Bando, bufala, pancetta
10,00€
Supercazzola la quiete dopo la tempesta
Pomodoro, pomodorini, rucola, bufala, grana a scaglie
10,00€
Supercazzola pinna gialla
Mozzarella fiordilatte, bufala, tonno fresco, pomodorini gialli, olive taggiasche, fior di cappero
12,00€
Supercazzola Duchessa di Parma
Gourmet, piccola e soffice, mozzarella fiordilatte, crema ai porcini, crema di bufala, prosciutto crudo di Parma, cialda di parmigiano
12,00€
Supercazzola Regina di cuori
Pizza gourmet, più piccola e soffice, con crema di bufala, code di mazzancolle, pesto di rucola, cenere di olive nere
12,00€
Supercazzola torna a Surriento
mozzarella fiordilatte, burrata di stracciatella, prosciutto crudo di Parma, valeriana, pomodorini gialli e rossi, cialda di parmigiano
14,00€
Piazza Umberto I, 20 B, 44015 Portomaggiore FE, Italia
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